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2kg購入して正解でした。さっそく荷物と一緒に入っていたレシピをみて「ぶどう豆」を作りました。仕込みはこれからですが、秋に美味しいお味噌になることを期待しています。

コスパがいい♪

2017年10月03日 ランキング上位商品↑

ミヤギシロメ平成28年 宮城県産 ミヤギシロメ大豆【1kg】

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2カップずつぐらい水煮にして、しょっちゅういろいろなものに入れています。ほんのり甘みがあって最高でした♪五目豆やら、ちきんの煮込み、そしてそのまま私のおやつとして大活躍しそうです♪粒が揃っていておいしかったです。一晩水につけて!一度茹でこぼしてから圧力鍋で3分。とてもお買い得な価格で有り難いですね。あっさりとした豆乳が作れます。試食後にレビューを追記するつもりですが!とりあえず★4つで。数年前までは乾燥大豆を買ったことすらなかったのですが、圧力鍋を買ったのを機に大豆を買ったらすっかりハマってしまいました。立派なきれいな大豆です何度目かのリピートです。安くて、提供していただいて、感謝です♪こうじも一緒に送っていただき、おみそを作りました。いつも大豆に小豆に黒豆は常備してなくなったらスーパーで購入していましたが、結構高くついていることに気づきここでまとめ買うことにしました。食べられる頃が楽しみです。一晩つけて五目煮を作りました。大豆が大好きなので!購入しました。値段も安価でありがたいです。できあがったぶどう豆はしっかりめの味付けでした。。安く購入できて良かったです。もはや冷凍庫に常備してあるのが当然な食材になりました。おいしいです。案内通り白く、皮の薄いお豆で、やさしいお味の豆でした。きれいな豆です。大豆大好き!いつもは水煮の大豆を購入して常備菜を作っていたのですが今回乾燥した豆を購入してみました。震災にも負けず、在来種の栽培が続けられていたことに感動して、ミヤギシロメを選択。玄米菜食に切り替えたので蛋白源として豆腐や湯葉は欠かせませんが大豆そのものを食べたほうが経済的にも栄養的にも優れているのではと国産大豆を物色。店の対応も良いし梱包もきれいで商品もいうことなしでした。乾物状態の大豆は初挑戦なので1キロは多いかも?と思ったりしましたが、この調子なら案外あっというまに食べてしまうかも知れません。水煮して冷凍しておけば、すぐ使えて便利です。とよまさりも購入しましたが!味覚が鈍感なのでしょうか?まったく遜色を感じません。時間はかかるけれど、基本的に様子を見ながら煮るだけなので難しくはなかったです。品種の違うとよまさり・ミヤギシロメの味比べが楽しみです。そのしっかりした味付けにも負けない大豆の味と香りがあとを引き!味見なのにモリモリ食べてしまいました。宮城県産のミヤギシロメ大豆というのは初めてですが期間限定でお値段もお安くレビューもよかったので購入。たいてい浸水させた後に圧力鍋で蒸し、それを冷凍して少しずつ使っています。とても綺麗な柔らかい大豆で美味しくできました。安くて!美味しいお豆でした♪炒り豆を作って!毎日大豆食べています。圧が抜けてからふたを開け、試食・・・美味しいです♪このままでも全然食べられる。とよまサリと食べ比べてみます。味見をしたら、甘みがあってほんとうにおいしいお豆でした。いつも購入しています。味噌作りの材料として購入しました。